Du kombinerar studier i svenska med praktisk och teoretisk kunskap inom restaurang. Under utbildningen läser du i olika teman som mat, hälsa, hygien, kultur och samhällsliv. Grammatik, studieteknik, köksmatematik och grundläggande datakunskap ingår också.
I kursen ingår praktiskt arbete i kök.
I kursen ingår praktik. Praktiken genomförs utanför skolan och du får träna både språket och dina nya kunskaper i ett riktigt storkök på en arbetsplats.
Öka dina chanser att få jobb - läs Svenska med inriktning restaurang
Målet är att du genom studier och kökspraktik ska lära dig så mycket svenska som möjligt och få tillräcklig yrkeskunskap för att du efter kursen ska kunna arbeta som exempelvis köks- eller restaurangbiträde i ett storkök. Du kan också studera vidare om du vill det.
Ansökan
Ansök till kursansvarig Eva Qvist, genom att mejla eva.qvist [at] stadsmissionen.se (eva[dot]qvist[at]stadsmissionen[dot]se). Du kan också ansöka genom att ringa på telefonnummer 08 - 68 42 3518.
Antagningsvillkor för Svenska med inriktning restaurang
Du bör vara klar med SFI-nivå C.
Ansökningar behandlas löpande. Ansökningar behovsprövas utifrån flera faktorer, exempelvis den sökandes studiebakgrund, tidigare erfarenheter och motivation.
Utbildning som är studiemedelsberättigad
Du betalar en materialkostnad varje termin i samband med antagning och är ett villkor för att påbörja studierna. Kostnaden täcker bland annat kurslitteratur, studiematerial, kopior, studiebesök och försäkring.
Du står själv för kost, resor till och från skolan eller den plats där undervisningen ska bedrivas (exempelvis studiebesök) samt penna, block, vissa läroböcker och dator. Materialkostnaden fastställs varje år och publiceras på hemsidan innan antagning till nästkommande kursstart. Erlagd kostnad återbetalas inte.
Materialkostnad per termin:
Svenska med restauranginriktning: 900 kronor
Betalningsalternativ (Mottagare är Stadsmissionens folkhögskola):
Swish 123 002 99 91
Plusgiro 3728-3
Mottagare är Stadsmissionens folkhögskola. Mycket viktigt att du anger ditt namn i meddelandefältet så att vi vet vem betalningen gäller.
På denna kurs är det bra om du har en egen dator.
Det finns en begränsning hur många veckor du kan studera med studiemedel. Om du har studerat tidigare bör du kontrollera så att du vet hur många veckor du har kvar, som du kan ansöka om studiemedel. Mer information hittar du på CSN:s hemsida.
Datum för höstterminen 2025: 9 januari - 11 juni 2025
Kort fakta om Svenska med inriktning restaurang
- Språkundervisning i svenska
- Utbildning för kvinnor
- Ett års heltidsstudier
- Praktik i storkök
Kursansvariga Svenska med inrikt restaurang
Eva Qvist
eva.qvist [at] stadsmissionen.se (eva[dot]qvist[at]stadsmissionen[dot]se)
Jenni Björklund
jenni.bjorklund [at] stadsmissionen.se (jenni[dot]bjorklund[at]stadsmissionen[dot]se)